Etikettarkiv: vegetariskt

Grön Jul

Det kommer inte bara bli en grön julafton för att det inte finns någon snö ute, utan den kommer också bli grön för mig då det här är första gången som jag kommer att äta en vegetarisk julmat. Självklart har … Läs mer

Publicerat i Hemmagjort | Märkt , , , | 1 kommentar

Premiär för quorn

Gårdagens middag skulle egentligen vara med något djur, närmare bestämt med kycklingfilé. Eftersom jag tycker att det tar emot lite att handla icke-ekologiska djur, så letade jag såklart upp ekologisk kycklingfilé. Priset var däremot på över 200 kr/kg vilket innebar … Läs mer

Publicerat i Miljövänliga lösningar | Märkt , , , | 6 kommentarer

Pasta med krämig fetaost och spenat

Om man inte har allt för mycket tid till att stå och laga middag så är den här vegetariska maträtten en räddare i nöden. Den tar lika lång tid att göra som det tar att koka upp pastan. Receptet är … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , , | 3 kommentarer

Rödbetsbiffar

Jag äter mer eller mindre aldrig rödbetor men när min jobbarkompis tipsade mig om rödbetsbiffar var jag helt enkelt tvungen att prova på. Kan inget annat säga att jösses vad goda! Hade jag vetat att de skulle smaka såhär gott, … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Rörig pastasås

Försökte återskapa ett recept på pastasås som jag gjorde någon gång under hemkunskapen i högstadiet. Nu är däremot det receptet borta för länge sedan, så jag tänkte skapa ur minnet. Men när jag gick och handlade alla ingredienser kom jag … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Böntacos

Min amerikanska kompis Breanne lärde mig det här receptet i somras och det var just denna maträtt som fick mig att inse att vegetarisk mat kunde vara löjligt skitgod! Det blev som en inkörsport helt enkelt och jag är så … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , , | 1 kommentar