Jag gillar havregrynsgröt som man kokar tillsammans med russin och äter med lite mjölk men ibland kan den kännas lite ”blah” och man blir sugen på att piffa till den lite.
Eftersom jag även har börjat träna en hel del har jag letat efter frukostrecept med en bra mängd protein i så att jag ska orka med ett längre träningspass utan att känna att magen skriker efter föda. Därför har jag de senaste dagarna tittat på olika träningsbloggar och många har riktigt bra recept.
Jag hittade nedstående recept på Fridas blogg, som både har riktigt läckra recept samt är väldigt inspirerande. Bara det att denna 23-åring kan ta 70 kg i stöt får mig att tappa hakan. Men hur som haver, denna proteinrika vaniljhavregrynsgröten gör att man står sig länge under dagen oavsett om man tränar eller inte. Plus att den är himla läcker!
VANILJHAVREGRYNSGRÖT med raw chokladkräm
1 dl havregrynsgröt
2 dl mjölk
½ tsk vaniljpulver (inte vaniljsocker!)
½ banan
1 msk kakao
1 msk mjölk
1 tsk jordnötssmör
Koka ihop gröten på låg värme (då bränner sig inte mjölken fast i botten lika lätt). Medan den sakta kokar ihop börjar du med chokladkrämen. Mosa bananen så att den blir någorlunda klumpfri. Blanda i kakao, mjölk och jordnötssmör och rör om till en fin kräm.
När gröten kokat färdigt (man märker när den är färdig, tar bara några minuter) toppar du med chokladkrämen. Häll gärna på några hallon (färska eller frysta), de går jättebra ihop med chokladkrämen!
ecocentrisk.wordpress.com 