Etikettarkiv: mat

Leva med matbudget

Har du inte levt med en matbudget förut så rekommenderar jag dig att prova. Ända sedan jag flyttade hemifrån har jag haft en matbudget som jag följt till punkt och pricka. Detta innebär konkret att varje månad, när jag fått … Läs mer

Publicerat i Tips | Märkt , , , , , | 5 kommentarer

Potatissoppa

Lyckades göra en riktigt god potatissoppa härom veckan. Blev lite löjligt stolt över hur läckert den smakade och nu delar jag därför med mig av mitt ihopkok. Jag gillar inte att sätta ut mått, då jag tycker att det är … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Friterad tofu

Tofu kan vara rätt tråkig och smaklös ibland, men då kan man se till att fritera den för att få lite variering. Antingen kan man se till att marinera tofun i förväg i några timmar, eller så kan man se … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Premiär för quorn

Gårdagens middag skulle egentligen vara med något djur, närmare bestämt med kycklingfilé. Eftersom jag tycker att det tar emot lite att handla icke-ekologiska djur, så letade jag såklart upp ekologisk kycklingfilé. Priset var däremot på över 200 kr/kg vilket innebar … Läs mer

Publicerat i Miljövänliga lösningar | Märkt , , , | 6 kommentarer

Pasta med krämig fetaost och spenat

Om man inte har allt för mycket tid till att stå och laga middag så är den här vegetariska maträtten en räddare i nöden. Den tar lika lång tid att göra som det tar att koka upp pastan. Receptet är … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , , | 3 kommentarer

Rödbetsbiffar

Jag äter mer eller mindre aldrig rödbetor men när min jobbarkompis tipsade mig om rödbetsbiffar var jag helt enkelt tvungen att prova på. Kan inget annat säga att jösses vad goda! Hade jag vetat att de skulle smaka såhär gott, … Läs mer

Publicerat i Ekologisk mat | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Gå upp i vikt

Sen jag började laga varannan vegetarisk middag så har jag gått ner ett par kilo, vilket inte var särskilt nödvändigt, eftersom jag var smal redan innan. Så nu undrar jag om det finns ”fetare” vegetarisk mat som jag kan äta. … Läs mer

Publicerat i Övrigt | Märkt , , , | 4 kommentarer